Регистрация

Рецепт: Баранина с картофелем в рукаве

10-04-2015, 15:18

Рецепт: Баранина с картофелем в рукаве

Рецепт: Баранина с картофелем в рукаве

Ингредиенты:
- 1 кг баранины
- 1 кг картофеля
- 1 большая луковица
- 0,5 ч.л. хмели сунелі (можно побольше)
- Соль, перец по вкусу
- Немного растительного масла.

Способ приготовления :
Чистим и обрабатываем мясо.

Режем на порционные куски и слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Картофель чистим, режем кусками как мясо.

Лук нарезаем средней толщины полукольцами или четвертичными кольцами.

В отдельной миске перемешиваем масло, соль и специи.

Закладываем в рукав мясо, картофель и лук и поливаем сверху маслом со специями. Завязываем рукав и как следует все перетряхивать/перемешиваем.

Ставим в разогретую духовку (градусов 200) на час-полторы.

Примечание: температуру можно снижать - смотрите по духовке. Пару-тройку раз доставайте рукав из духовки и перемешивайте содержимое. Только очень аккуратно - не обожгитесь!

Подаем со свежей зеленью.

Выходит очень нежное и ошеломляющее ароматное кушанье! К тому же - очень легкое в приготовлении

Автор: Admin
Прочитали - 1389
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть