Регистрация

Салат со свеклой и курицей

3-09-2015, 21:26

Салат со свеклой и курицей

Салат со свеклой и курицей

Обожаю слоеные салати, потому что они выходят очень нежными и вкусными. Сегодня решила приготовить слоеный салат со свеклой и курицей.

Ингредиенты:
куриные ножки - 3 штуки;
картофель - 4 штуки;
свекла - 4 штуки;
яйца куриные - 3 штуки;
лук маринован - 1 штука;
сыр - 200 г;
яблочный уксус - 2 в. л.;
майонез - 300 г;
валашские орехи - по вкусу;
соль - по вкусу.

Как приготовить салат со свеклой и курицей.

Для салата необходимо отварить картофель, я ее предварительно почистила, а потом варила, хотя можно и отварить в мундире.

Салат со свеклой и курицей

Также нужно отварить куриные ножки, свеклу и яйца.

Салат со свеклой и курицей

У меня через нехватку больше было всего 1 яйцо, хотя на данный салат лучше всего положить 3 штуки, вкуснее выйдет.

Салат со свеклой и курицей

Пока варятся овощи и мясо, мелко нарезаем лук и заливаем его яблочным уксусом. Сыр натираем на крупной терке. Когда отварились овощи и куриное мясо, мелко нарезаем на кусочки, картофель, свеклу и яйца, трем на терке.

Салат со свеклой и курицей

Салат заключается слоями, каждый слой промазывала майонезом. Первый слой как обычно картофель, солим и сверху майонез.

Салат со свеклой и курицей

Салат со свеклой и курицей

Второй - куриное мясо, майонез и соль.

Салат со свеклой и курицей

Третий - маринованный лук, майонез.

Салат со свеклой и курицей

Четвертый - свекла, соль, майонез.

Салат со свеклой и курицей

Салат со свеклой и курицей

Пятый - яйцо, соль, майонез.

Салат со свеклой и курицей

Шестой слой - сыр.

Салат со свеклой и курицей

Верхний слой майонезом не покрывала. По желанию можно салат сверху посыпать валашскими орехами, у меня вот такого желания почему-то не возникло, потому вышел салат без них.

Салат со свеклой и курицей

Салат был съеден в этот же день, такой вкусный вышел. Главное не пересолить и также необходимо дать ему настояться от 30 минут до 1 часа. Тогда он такой нежный и вкусный выходит. Ингредиенты легкодоступны, причем из бульона на куриных ножках я потом сварила суп, безотходное производство.

Автор: Admin
Прочитали - 550
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть