Регистрация

Куриный салат

4-09-2015, 16:02


Куриный салат

 Куриный салат

Ингредиенты:
ком куриный отварной - 1 шт.;
картофель - 4 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
огурцы маринованы - 4 шт.;
морковь (небольшая) - 2 шт.;
печерицы маринованы (резаные) - 1 бы.;
майонез - 200 г.

Способ приготовления куриного салата.

Сегодня будем готовить вкусный салат из доступных всем продуктов. Вот, что нам понадобиться.

 Куриный салат

Салат заключается слоями, потому нам нужно подготовить все ингредиенты. Для начала нам нужно отварить в подсоленной воде куриный ком, чтобы мясо было сочнее, я его оставляю остывать в бульоне, а только потом достаю и разделяю на волокна, что нам и нужно сделать.

 Куриный салат

Потом нарезаем мелкими кубиками огурцы.

 Куриный салат

И натираем на крупной терке загодя сваренные яйца, картофель и морковь.

 Куриный салат

Открываем банку с печерицами, сливаем всю к концу жидкость и режем помельче.

 Куриный салат

Теперь, когда все готовое, можно приступать к заключению. Первым слоем выкладываем на блюдо 1/2 часть картофеля и слой смазываем майонезом.

 Куриный салат

Дальше у нас идет 1/2 часть кома, ее тоже нужно смазать майонезом.

 Куриный салат

Потом 1/2 часть огурцов.

 Куриный салат

Но половина грибов и майонез.

 Куриный салат

Сверху выкладываем 1/2 натертых яиц и опять смазываем майонезом.

 Куриный салат

Теперь опять выкладываем картофель, который остался.

 Куриный салат

Смазываем слой майонезом и дежурим слои дальше в том же порядке: куриный ком, майонез, огурцы, печерицы, майонез, яйца, майонез. А сверху выкладываем всю натертую морковь (ее не должно быть много, она используется лишь как красивое оформление верха) и украшаем салат, руководствуясь вашей фантазией. Я оформила вот так.

 Куриный салат

Все, даем просочиться салату и можно подавать на стол. Я всегда убираю на всю ночь в холодильник. Я не использовала в рецепте соль, но вы можете слегка подсолить слои на свой вкус по желанию. Картофель берите не большую, чтобы картофельный слой вышел достаточно тонким. Салат выходит очень нежным и вкусным. Приятного вкуса!

Автор: Admin
Прочитали - 551
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть