Регистрация

Рулетики куриные на косточке

19-09-2015, 19:26

Рулетики куриные на косточке

Рулетики куриные на косточке

Ингредиенты:
6 куриных бедрышек (не мелких, а то трудно завернуть будет)
6 треугольничков сыра плавимого
300 гр свежих грибов
пучок петрушки

2 столовых ложки майонеза
1 столовая ложка меда (или соевый соус, кто сладкий вкус не любит) -змішати, это будет соус для смазки.

Еще понадобится 6 листы-квадратов фольги 30см.

Способ приготовления :
Берем бедрышки, моем и вырезаем кости, оставляя на конце косточку 3-4 см.

Делаем начинку: Грибы мелко режем и тушим в собственном соке с 1 столовой ложкой любого масла.

Остужаем и добавляем сыр и сеченую зелень, хорошо перемешати.

Филе отбить через пленку, посолить, изложить начинку на филе и свернуть рулетом.

Завернуть рулет "а-ля конфетка".

Рулетики куриные на косточке

Сложить готовые рулеты в покрытый фольгой протвень и запекать при t-180-200гр 20 минут.

Через 20 минут рулетики освободить от фольги, смазать соусом и запечь еще 7-10 минут к золотистому цвету.

Смачного!

Автор: Admin
Прочитали - 504
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть