Регистрация

Салат с курицей и гренков

3-10-2015, 19:58

Салат с курицей и гренков

Салат с курицей и гренков

На приготовление этого салата меня вдохновил салат "Цезарь". Мы с мужчиной смотрели одну передачу и там заговорили об этом салате, и я понятна что ни разу его не пробовала, как то так вышло что ни в ресторанах, ни в кафе я никогда его не заказывала, дома тем больше не готовила, а попробовать ну очень захотелось. Поискав в холодильнике нужные ингредиенты я нашла то что искала и приступила к приготовлению салата.

Ингредиенты:
куриный ком - 1 штука;
листья салата - на вкус;
томаты - 1 штука;
сыр твердый - 100 г;
чеснок - 3 зубчика;
бальзамический уксус - 1 столовая ложка;
майонез - 3 столовых ложки;
белый хлеб - 3 кусочка.
Приготовление салата с курицей и гренков.

Для начала ставим отвариваться куриный ком так как это самый длительный процесс, заливаем ее водой немного присаливаем и ставим на плиту.

Салат с курицей и гренков

Пока отваривается курица нам нужно сделать сухарики, для этого мы берем три кусочка белого хлеба.

Салат с курицей и гренков

 

Срезаем у него из всех сторон корку.

Салат с курицей и гренков

И нарезаем кубиками. Теперь нам нужно обжарить эти кубики для того, чтобы вышли сухарики, для этого берем сковороду, ставим ее на плиту ожидаем пока нагреется и выкладываем на нее нарезанный хлеб, масло на сковороду добавлять не надо, обжариваем, постоянно помешивая до тех пор, пока не подрумянятся и не подсохнут.

Салат с курицей и гренков

Дальше приступаем к приготовлению соуса для салата, для этого выкладываем в чашку приблизительно три столовых ложки майонеза, добавляем бальзамический уксус.

Салат с курицей и гренков

Выдавливаем три зубчика чеснока.

Салат с курицей и гренков

Добавляем натертый на мелкой терке сыр, все перемешиваем. Наш соус готов.

Салат с курицей и гренков

До той поры, как мы сделали соус, курица у нас уже сварилась, гренков поджарилось. И теперь можно приступать к сбору салата. На дно тарелки мы выкладываем листья салата, резать я их не стала, а просто нарвала.

Салат с курицей и гренков

Следующей идет отварная курица, режем ее большими кубиками ну или как выйдет.

Салат с курицей и гренков

Помидор я тоже крупно нарезала.

Салат с курицей и гренков

На помидор мы выкладываем обжаренные сухари.

Салат с курицей и гренков

А уже на сухаре кладем соус.

Салат с курицей и гренков

Всем приятного вкуса! Надеюсь мой рецепт будет вам полезный!

Автор: Admin
Прочитали - 511
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть