Регистрация

Салат с колбасой

4-10-2015, 20:02

Салат с колбасой

Салат с колбасой

Как к любому празднику до 8 Марта много ищут в Интернете или кулинарных книгах подходящий рецепт салата. Даже если в каких-то домах не намечается гостей, своей уютной семейной компанией тоже хочется посидеть с чем-либо вкусненьким. Одним беспроигрышным вариантом я хочу с вами поделиться.

Обычно Женский день мы празднуем с друзьями, одной семейной парой. Но в этом году нас будет шестеро, потому я попробовала немного увеличить количество ингредиентов. По-моему, вышло как раз приблизительно на шесть посередній порций. Этот салат нравится и нам с мужчиной, и нашим друзьям. Так что я без всякого опасения могу его сделать хоть в двойном, хоть в тройном размере.

Ингредиенты:
- 250-300 г колбасы варено-копченой;
- 250 г капусты белокочанной;
- 4 яйца;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 небольшая маринованная цибулька;
- соль;
- 2-3 в. ложки майонеза.

Как приготовить салат с колбасой.

Из капусты, снимаем верхние жесткие и не очень красивые листья, выбрасываем. Шинкуем капусту соломкой, не очень длинной, чтобы было удобно есть.

Салат с колбасой

Солим ее и разминаем добренький, чтобы она вся просолились.

Салат с колбасой

Колбаску очищаем от пленки. Натуральную кожицу можно оставить, а можно срезать, как кому больше нравится. Я оставила, так как она не жестка.

Салат с колбасой

Колбаску режем кубиками, достаточно мелкими. Пересыпаем к капусте.

Салат с колбасой

Яйца отвариваем круто. Охлажденные режем кубиками не больше колбасы.

Салат с колбасой

Вместе с ними добавляем в салат маринованную луковицу.

Салат с колбасой

Теперь добавляем кукурузу, отжатую, - без воды, которая содержится в банке.

Салат с колбасой

Хорошенько перемешиваем, приправив все майонезом.

Салат с колбасой

Салатик выходит просто чудо! Пробовала делать просто с вареной колбасой, но вкус нам понравился намного меньше. Поэтому для праздника всегда используем традиционный рецепт с варено-копченой колбаской. Приятного вкуса!

Автор: Admin
Прочитали - 632
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть