Регистрация

Порционный мясной салат

8-10-2015, 20:40

Порционный мясной салат

Порционный мясной салат

Ингредиенты:
Лук - 1/2 шт.
Сахар - 1 щепотка
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Мясо свинины - приблизительно 150 г
Корень сельдерея - 30 г.,
Маринованные огурчики - 2 шт.
Печеная картоплина- 1 шт.
Майонез домашний - 2 ст.л.
Специи и соль.

Способ приготовления :
Лук режем тоненькими полукольцами в салатник небольшого размера. Добавляем к луку тростниковый сахар-песок. Доливаем немного яблочного уксуса и оставляем ее мариноваться на 10 минут.

Тем временем поріжємо полосками отварное мясо свинины.

Порционный мясной салат

Брусочками измельчаем печеный картофель.

Порционный мясной салат

Огурцы тоже необходимо измельчить в виде полосок.

Порционный мясной салат

На самой мелкой терке трем сельдерей.

Порционный мясной салат

Выкладываем все составляющие салата в миску. Добавляем маринованный лук вместе с маринадом.

Порционный мясной салат

Вводим специи. Мы использовали только черный свіжемелений перец. Непосредственно перед подачей заправляем салат домашним майонезом.

Порционный мясной салат

С помощью формировочного кольца предоставляем салату форму и выкладываем на тарелки порционно.

Порционный мясной салат

Порционный мясной салат

Смачного!

Автор: Admin
Прочитали - 635
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть