Регистрация

Изделия из безопарного дрожжевого теста

23-11-2015, 20:17

Изделия из безопарного дрожжевого теста

Изделия из безопарного дрожжевого теста

Ингредиенты:
1 в. (250 мл) молока или сыворотки
3 в. л. сахару
2 яйца (1 - в тесто, 1 - смазывать пирожки)
6 в. л. растительного масла
1 ч.л. дрожжей (но нужно смотреть на инструкцию к применению)
1 ч.л. соли
муки ~ 500 гр.
(Если начинка будет солодка, то сахару можно положить 6-7 ст.л. и масла растительного 3 в. л и 100 гр. сливочного и увеличить кол-во дрожжей к 1пакетіка 11гр.)

Способ приготовления :
Дрожжи высыпаем в теплое молоко. Пусть растают, добавляем яйцо, масло, сахар и соль.

Потом потихоньку мука.

Вымешиваем тесто и даем ему подойти в теплой духовке.

Когда тесто подойдет он нужно обм'яти и поставить опять подходить.

Когда тесто доброе подойдет еще раз, начинаем формировать пирожки и пироги. Выпекать в духовке при t 180*С, хв 40-50.

Вот какие пирожки можно спечь:
Пирожки с яйцом зеленью и сыром.
Пирожки с тушеной капустой.
Пирожки с яблоком.
Біляші с мясом.
Пирог с грибами.
Пирог из яблоками и так далее
Приятного аппетита!

Автор: Admin
Прочитали - 637
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть