Регистрация

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

18-01-2016, 22:32

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Ингредиенты:
Куриная печенка 1000 г
Лук репчат 2 шт.
Яблоко 1 шт.
Сыр твердый 500 г
Майонез 150 р
Сметана 150 р
Соль экстра 1 щепотка
Перец черный молот 1 щепотка
Масло подсолнечная рафинирована 4 в. л.

Способ приготовления :
Для приготовления кушанья возьмем печенку куриную, яблоко, сыр, сметану и майонез.

Отбиваем куриную печенку, из расчета 1 куриная печенка = 1 отбивная.

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Нарезаем яблоко соломкой по 2-3 см.

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Натереть на терке сыр.

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Нарезать лук кольцами.

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Лук выкладываем на сковороду, предварительно смазанную маслом и жарим к готовности.

Печенку выкладываем на противень, смазанный маслом, солим и перчим.

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Потом на каждый кусочек печенки выкладываем жареный лук.

Дальше выкладываем порезанные яблоки.

Следующим шагом на печенку выкладываем тертый сыр.

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Смешиваем в стакане сметану, майонез и воду, чтобы вышло около 400 мл общей смеси.

Заливаем этой смесью отбивные так, чтобы печенка покрылась жидкостью.

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 °С.

Печеночные отбивные с сыром и яблоками

Готовое кушанье подаем с любимым гарниром! Смачного!

Автор: Admin
Прочитали - 771
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать
Internet Explorer Opera Browser Mozilla Firefox Google Chrome Apple Safari
Так же можно установить плагин Google Chrome Frame для обеспечения совместимости Вашего браузера с этим сайтом.
Закрыть